L’allevamento BIO

L’azienda agricola è di proprietà della famiglia Allasia fin dal 1984 e dispone di 12 ettari di terreni in proprietà e 5 ettari di terreni in affitto, una parte è destinata alla coltivazione di foraggio e cereali per l’alimentazione degli animali e la rimanente è adibita a frutteto e giardino.

Cascina San Nazario è allevamento biologico dal 2001.

Alleva esclusivamente bovini di Razza Piemontese in tutte le sue fasi, dalla nascita alla macellazione che, da marzo 2005, avviene all’interno dell’azienda che è dotata di macello. Questo per salvaguardare al meglio le caratteristiche biologiche della carne in quanto l’animale non subisce lo stress da trasporto.

Gli animali pascolano liberamente sui terreni di proprietà della Fam. Allasia

Sono disponibili capi di bovini.