Nella nostra cascina avvengono tutte le fasi dell’allevamento.
Ci sono due stalle separate: una per la riproduzione con vacche nutrici e vitellini, una per l’ingrasso con i vitelloni maschi e femmine.
I vitellini nati nell’allevamento, vi restano fino alla fine dell’ingrasso.
Questa tipologia di azienda agricola è più difficile da gestire in quanto i fabbisogni alimentari delle varie categorie di animali sono molto diversi e conseguentemente la programmazione delle colture nei campi è più articolata e complessa.
