Aperitivo di benvenuto
Roast-beef cotto sotto sale con aceto balsamico e rucola
Battuta di fassone
Uovo mimosa
Flan di asparagi con fonduta al Castelmagno
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Agnolotti di magro con crema di nocciola Tonda gentile delle Langhe
Risotto carnaroli affumicato al legno di cliegio con salsiccia
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Capretto alle erbette e agnello in casseruola
Arrosto di vitello
Patate al forno
Tris di dolce
Caffè e digestivo
Acqua, vini in bottiglia e spumante a fine pasto
40€ a persona, bambini tra i 3 e i 9 anni 25 €